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La inmigración europea y el arte de enseñar oficios en los orígenes de la industria manufacturera uruguaya (1726-1860)

 

Nelson Pierrotti

 

Resumen

La enseñanza de los oficios ocupó un lugar destacado en la vida social y productiva de la banda oriental colonial y del Uruguay independiente, mucho antes de la aparición y desarrollo de la educación industrial en el país. Y no extraña que estuviera estrechamente vinculada a la inmigración europea, bajo el dominio de artesanos independientes que por diversas razones aceptaban formar aprendices. Los talleres u obradores artesanales fueron espacios fundamentales para la elaboración de una variedad de insumos de uso diario, ligados especialmente al puerto. Y en algunos casos se convirtieron en «escuelas» para el aprendizaje de oficios. Un análisis histórico de este tema particular enriquece notablemente nuestra percepción del general proceso socioeconómico del país preindustrial y sirve de base para recuperar la herencia de los oficios artesanales y su enseñanza.

Palabras clave: oficios, educación, industria, vida cotidiana.

Abstract

The teaching of trades occupied an important place in the social and productive life of the banda oriental colonial and independent Uruguay, long before the emergence and development of industrial education in the country. And no wonder he was closely linked to European immigration, under the control of independent artisans who for various reasons accepted to train apprentices. Workshops or craft “workers” and “public stores” were key areas for the development of a variety of supplies for daily use, especially related to port activities.

Keywords: crafts, education, industry and everyday life

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